夏野菜のサラダ かぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カボチャ大 1／4個をレンジで柔らかくなるまでチンする。根菜スタートがある場合は4.5分
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2
皮付でも皮無しでもOK…今回は彩りを良くする為に皮を取りました。
少しカボチャ感が残る程度に潰す。 -
3
熱いうちに酢を回しかけ混ぜる
レーズンクコの実をいれマヨネーズを入れ混ぜ、熱がとれたら生クリームを入れ混ぜて冷蔵庫に入れます。
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4
グリーンリーフ トマト きゅうり等入れたらドレッシングを回しかけます。
塩分控えめの方はクレイジーソルトは無しでもOK! カボチャサラダを脇にのせたら出来上がり。
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＊マダムさん＊
季節に合ったお料理、季節の行事を大切にしながら家族の笑顔と健康をモットーに楽しみながらお料理しています。
若い方にもお料理の楽しみを知って頂きどんどん作って頂けるように少しずつアップしていきます。始めたばかりですがフォロー宜しくお願い致します♡
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pコ2023/07/13 18:40
美味しかったです♪ありがとうございました♫
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