糖質0麺キムチ焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
- 野菜ミックス 1袋
- 糖質0麺 1袋
- エバラキムチの素 好みの量
- 醤油 大さじ1
- 胡麻油 好みの量
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 糖質0麺は作る30分前位に水気を切っておく。フライパンに油を引き野菜ミックスを軽く炒め酒を加えとばす。
- 2 糖質0麺を加え手早く炒めキムチの素を入れ軽く混ざったら醤油を加え更に混ぜ最後に胡麻油を加え味を見て出来上がり。
きっかけ
コロナで運動できず筋肉落ち太りそれと夏の熱いうちに糖質0麺が出回っているうちにアレンジして後はコロナ予防にキムチが良いと看護師さんに聞いて。
おいしくなるコツ
とにかく作る前に早めに水気を切るのと糖質0麺柔らかいので入れたら手早くやるのがコツ。胡麻油を入れる事で韓国風にキムチがなくてもキムチの素で大丈夫。豚を加えれば豚キムチ焼きそばにもなる。
- レシピID:1580048930
- 公開日:2021/09/23
関連情報
- カテゴリ
- キムチ
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