ゆかりめし 新じゃがハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 新じゃがを準備し皮を剥きます。
- 2 ①をあらみじん切りにする。
- 3 ②を断熱ボールに入れ800W6分分加熱します。
-
4
③に竹串がスッーと入るくらいに柔らかくなったのを確認する
☆混ぜ合わせる。 - 5 しゃもじ等で混ぜ合わせる。
-
6
⑤を整形する。
揚げ油を加熱する。 - 7 ⑥を揚げていく。
- 8 両目こんがり揚がったら完成。
- 9 ★を軽量する。
- 10 油を切って熱々のハッシュドポテトを入れて絡める。
きっかけ
ポテトが大好きな子供達に色々ジャガイモメニューに挑戦中
おいしくなるコツ
新じゃがをカットする際は粗いみじん切りで大丈夫です。
- レシピID:1580047909
- 公開日:2021/06/22
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- カテゴリ
- じゃがいも
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