スナップエンドウのたまごとじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取り斜め細切りにする。
- 2 卵に★を加えよく混ぜる。
- 3 熱湯(分量外)に塩ひとつまみを入れ、1を1分程茹でザルにあける。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、3をサッと炒めハーブソルトを振り、2を回し入れる。
- 5 卵の外側から内側へ混ぜ合わせ、8割ほど火が通ったら完成。
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