簡単副菜♫カツオ粉でトロッと空芯菜のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 空芯菜 半束
- カツオ粉 大匙1
- かつお節 一掴み
- 麺つゆ(2倍濃縮) 大匙1
- 麺つゆ戻し用お水 大匙1
作り方
-
1
お鍋にたっぷりお湯を沸かし、空芯菜の茎部分を入れて15秒ほどしてから全体を入れます
2分弱ほどそのまま茹でます - 2 茹で上がったら荒熱を取り一口大に切ります
-
3
麺つゆとお水は混ぜ合わせておきます
器に2を盛って、麺つゆを掛け、カツオ粉とかつお節を散らして出来上がり
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