❁簡単❁麻婆ナス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンを温めているあいだにナスを切り,水溶き片栗粉を用意する。
ひき肉を炒めて,お醤油・にんにくチューブ・しょうがチューブ・鶏ガラをいれて炒める。 -
2
ひき肉に味が染みたら,ナスをいれて更に炒める。
ナスに火が通ったら,ごま油・豆板醤をいれて味を整える。 - 3 味が整ったら片栗粉を入れて完成。
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