えのきの巣篭もり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは石突きを切り落として、長さを半分に切る
- 2 鍋にすき焼きのタレを入れて軽く沸かし、えのきを入れてしなっとするまで煮る
-
3
軽く穴をあけて、卵を落とす
- 4 蓋をして好みの硬さまで卵に火を通す
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