プレーンスコーン レシピ・作り方
材料（12個人分）
- 薄力粉 200g
- 無塩バター 50g
- 砂糖 50g
- ミルク 100ml
- ベーキングパウダー 小2
作り方
- 1 薄力粉·ベーキングパウダー·砂糖をふるいます。その中に室温に戻しておいたバターを入れ、手でポロポロになるように混ぜ合わせていきます。
- 2 先程の生地にミルクを入れて、練り込まない様にさっくり混ぜていきます。
- 3 生地を一掴み握って、アルミはくの型に入れます。カップケーキで使う様な型で結構です。
-
4
180度に余熱しておいたオーブンで20分程焼きます。
こんがり焼ければ出来上がりです。
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