全粒粉★ポテト明太子クラッカー レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
たらこを1/2腹分薄皮からはがします。
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2
ジャガイモを茹でてマッシュしていきます。適度につぶれたら、クレイジーソルト・お酢・マヨネーズを入れます。
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3
ほぐしたたらこを入れて混ぜ合わせていきます。
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4
今回はこのようなラスクを利用しました。大きい物でしたので半分にカットしました。
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5
ラスクの上にポテトのフィリングを乗せて、薄切りした玉ねぎのスライス+水菜またはバジル等飾りの葉を乗せます。出来上がりです。
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