超楽！脂がはねないナスとゴボウの炒め物！ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
シ閏
油ハネのガス台掃除が嫌いです。カロリーが気になってあまり揚げ物炒め物をしません。が！脂もはねずフライパンの洗い物もギトギトしないメニューを思いつきました☆
材料（１人分）
作り方
- 1 ゴボウを薄切りにして、まな板の上で小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を敷いて温め、まな板のゴボウを入れ炒める。時々まぜる。
- 3 その間にナスを洗ってヘタをとり、乱切りにし、フライパンへ投入。
- 4 油が回りきらなければ足してもＯＫ。しばらく炒めて火が通ったようだったら麺つゆを回しかける。
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関連情報
- 料理名
- ナスとゴボウの炒め物
シ閏
☆ﾓﾘﾓﾘ★ﾊﾟｸﾊﾟｸ☆
美味しいﾓﾝしか食べたくないｯ!!!
1日3回以上も食べるｺﾄがあるんだから
楽しまないと☆
特に甘いﾓﾝとﾊﾟﾝと揚げ物が好き♡
でも極度のめんどくさがりなので
料理は簡単に♪
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しっぽくん2021/11/14 00:15
ごま油を最後に加えることで香りが良くなりました！
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