車えびのエビフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
【下準備】エビの殻（下半身）・背ワタを取り、腹に切り込みを入れておきます。
塩コショウをふっておきます。 -
2
小麦粉→卵→パン粉を順につけ、衣をつけます。
-
3
鍋に米油（サラダ油）を張り、170～180℃に熱して揚げていきます。
- 4 お皿に盛って出来上がりです★
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