ゴボウとレタスのメンチカツ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
ゴボウは酢水に浸けてあく抜きして大きめのみじん切りにする。
レタスは千切りにする。
タマネギもみじん切りにする。
-
2
材料を全部ボールに入れてよく混ぜる。
-
3
タネを小判型にして、
小麦粉→卵→パン粉の順番に付ける。
180度の油で両面キツネ
色になるまで揚げて完成です。
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初挑戦しました(^｡^;)