困ったときのカニカマ！で中華風雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根、ニンジンはさいの目状にカット。長ネギ、エリンギは輪切り。きぬさやはヘタをとりそのまま。レタス、チンゲンサイは２ｃｍ程度のサイズにカット。
- 2 きくらげはあらかじめ食べやすいサイズに手で割り、水で戻しておく。カニカマは手で適当なサイズに千切る。
- 3 全ての食材を火の通りにくい大根、ニンジンの順に鍋に入れる。その際、水、醤油、塩コショウも同時に入れ、中火で沸騰するまで煮込む。
- 4 煮立ったら弱火にし、具材を少しかき混ぜごま油を少量風味付けに掛けたら完成！
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- カニカマ、中華、鍋、雑炊 米、温まる、簡単 楽チン、時短、ヘルシー ダイエット
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わんちゃる2017/01/30 12:14
とっても美味しかったです
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