楽ちんメニュー☆漬けこみ豚丼レシピ・作り方

Name: 楽ちんメニュー☆漬けこみ豚丼
Yield: ３
Ingredients: 豚小間肉 ３００ｇ; 玉ねぎ １個; 醤油 大さじ３; 酢 大さじ２; 砂糖 大さじ１; ニンニクみじん切り スライス１枚分くらい; 生姜すりおろし 少々; 胡麻油 適量; レタス 数枚; かいわれ 適量

nananana55

漬けこんで置くのでお肉にしっかり味がついてて美味しかったです♪酢の効果で更にご飯が進みます♪

みんながつくった数 24 件

材料（３人分）

豚小間肉３００ｇ
玉ねぎ１個
醤油大さじ３
酢大さじ２
砂糖大さじ１
ニンニクみじん切りスライス１枚分くらい
生姜すりおろし少々
胡麻油適量
レタス数枚
かいわれ適量

作り方

1 ボールに醤油・酢・砂糖・ニンニクみじん切り・生姜を入れてよく混ぜ、そこへ豚肉を入れよく浸し(揉んでおくとなおよい)、冷蔵庫で３０分以上漬けこんでおく。
2 玉ねぎをスライスし、熱したフライパンに胡麻油をしき玉ねぎを炒める。
3 玉ねぎがしんなりしてきたら１で漬けこんで置いた豚肉を投入。火が通れば丼にご飯を盛り、レタスを敷きその上に盛ってかいわれを乗せて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯の進むメニューを考えて生まれました。

おいしくなるコツ

豚と共に漬けこんでいたタレも加えて炒めてください♪

レシピID：1580008012
公開日：2011/10/02

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（13件）

みかんともち
2023/10/08 19:46

有難うございました。
エミリー1967
2022/06/26 17:09

とてもおいしかったです！
**こぶた**
2021/04/18 18:05

お酢でさっぱりですね。
彩り悪くてf(^_^;
ご馳走さまでした。
ゆち0222
2021/03/31 17:23

お弁当に入れました！解凍して豚肉を使ったので少し豚臭かったですが、味はとても美味しくてまた作ろうと思います！

つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

nananana55 2011.10.05　16:47

ありがとうございます！！
数あるレシピの中から私のレシピがピックアップされるなんて～～とても感激です！！！
これからも日々頑張ってレシピを投稿してまいります♪
宜しくお願いします♪
楽天レシピ 2011.10.05　16:17

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの
10月6日(木)に、ナナナナ1202さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きました。

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪