お子様に☆野菜と帆立のふんわりオムレツ☆ レシピ・作り方

お子様に☆野菜と帆立のふんわりオムレツ☆
  • 約10分
  • 100円以下
ゆあみじゅ
ゆあみじゅ
野菜たっぷり!帆立からいい味が出て食欲増します(o^^o)

材料(二人分)

  • 一個
  • ニラ 四分の一束
  • もやし 10本くらい
  • 帆立(刺身用or缶詰め) 大四粒ほど
  • めんつゆ 小さじ2〜
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 卵とめんつゆを混ぜてといておきます。
  2. 2 ニラともやしを粗みじん切りにし、帆立も食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 油をひいたフライパンで中火にし、野菜を炒める。

    しんなりしてきたら帆立も投入し炒めます。
  4. 4 全体的に柔らかくなってきたら卵を流し入れ、優しくかき回します。
  5. 5 半熟状態になったら形を整え、ひっくり返します。

    無理せずフライ返しでやると失敗ないです♪
  6. 6 きちんと火が通ったら出来上がりです。

    お好みでケチャップでお絵描きしましょう(*^^*)
    うちの娘はハートを描いたら大喜びしてました♪

きっかけ

離乳食は卒業しても、まだまだ食べにくい食材はいっぱい…そんな時期にオススメなレシピです♪

おいしくなるコツ

帆立のお刺身が余った翌日にオススメなレシピです♪

  • レシピID:1580001685
  • 公開日:2011/03/11
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その他の卵料理
料理名
お子様に☆野菜と帆立のふんわりオムレツ☆
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つくったよレポート(1件)

  • Rose2420
    Rose2420
    2011/04/15 20:39
    お子様に☆野菜と帆立のふんわりオムレツ☆
    ほたてのオムレツ初めて作りました。
    ニラの代わりに、ほうれん草で代用。ホタテの旨味でとても美味しかったです〜!ごちそうさまでした☆

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