しょうがのハチミツ漬け レシピ・作り方
材料（１ビン人分）
- 生姜 １パック
- ハチミツ 生姜がつかる程度
作り方
- 1 生姜を薄切りにして２日間ほど天日干しにします。（日光に当てると体を温める成分が格段に増えるそう）
- 2 天日干しの時は、私は洗濯の小さなネットに入れて２日間ほど干しました。出来上がった少しからからになった生姜を消毒したビンに入れ、生姜が浸る程のハチミツを入れます。
- 3 ２～３日程でハチミツに生姜のエキスが出てきてハチミツがゆるくなりますよ！冷蔵庫に保存して下さい。
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- 料理名
- 生姜の漬け物
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