玉ねぎたっぷり！かつおのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはできるだけ薄くスライスし、たっぷりの水にさらします。サラダスピナーにかけるかペーパータオルなどで水気をよく切ります。

   

2. 2 かつおのたたきを好みの厚さに切ります。

   

3. 3 皿に玉ねぎの半量を敷き、かつおのたたきを乗せ、残りの玉ねぎを上に乗せます。

   

4. 4 ぽん酢をたっぷりかけ手々で軽く叩き、冷蔵庫で20分くらいなじませます。

   

5. 5 しょうがとにんにくのすりおろしをあしらってできあがり。