甘くて美味✨白ねぎと春キャベツのアンチョビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 白ねぎは小口切りに、キャベツは小さめのざく切りにする。
2. 2 アンチョビは包丁で細かく刻む。
3. 3 ベーコンは食べやすい大きさに切る。
4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒める。
5. 5 香りが出てきたら手順２のアンチョビを加えて炒める。
6. 6 白ねぎとキャベツを加えて弱火で甘みが出るまで炒める。
7. 7 しんなりとなってきたら具材を端に寄せて手順３のベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める。
8. 8 材料欄の●の調味料類を加えて全体を混ぜ合わせながら炒め、味を調えたら火を止めて器に盛りつける。