たっぷりキャベツと粗挽きウインナーのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 1/4個
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ １個
- ブロックベーコン ６０ｇ
- 粗挽きウインナー ４本
- ●コンソメ １〜２個
- ●水 ５００cc
- ●塩 ふたつまみ〜
- ●胡椒 少々
- ◎ブラックペッパー 少々
- にんにく（みじん切り） １かけ
- オリーブオイル 小１
作り方
- 1 キャベツ・人参・玉ねぎ・ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2 粗挽きウインナーは長ければ半分に切る。（ショートタイプはそのままでも）
- 3 鍋にオリーブオイルを入れてにんにく・玉ねぎを入れて炒める。
- 4 玉ねぎが柔らかくなったらブロックベーコン・粗挽きウインナーを加えてさっと炒める。
- 5 材料欄の●の調味料類とキャベツ・人参を加えて蓋をして中火〜強火で具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 6 出来あがったら仕上げにブラックペッパーを振る。
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まーまーまーさん2024/03/06 10:58
キャベツ、ウインナー入りのスープ、おいしかったです -
mimi23952024/01/22 19:01
ここなっつんさん
こんにちは
ウインナーでいっそう美味しくなりました -
mamichin5552024/01/05 08:10
昨夜〜作ったの♪盛り付ける器が決まらず(そんなに持ってないw)鍋のまんまで失礼f^_^;やさＣ〜味でほっこりヘルＣ〜おいＣ〜❣く、頂きました❣ん？壊れたかなw
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