リングイネで作るジェノベーゼパスタ レシピ・作り方

リングイネで作るジェノベーゼパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
リングイネという楕円のパスタとぶなクイーン(しめじ)を使ってジェノバパスタ作ってみました♬

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンと玉ねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ぶなクイーンは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りを出す。
  4. 4 手順1の玉ねぎ・ベーコンを加えて炒める。
  5. 5 手順2のぶなクイーンを加えて炒める。
  6. 6 別の鍋で袋の表示通りより少し短め(30〜1分くらい)にリングイネを茹で、お湯をきる。
  7. 7 手順5のフライパンに茹でたリングイネと●ジェノバソースを加えてさっと炒め塩胡椒して味を調える。
  8. 8 出来上がったら火を止めてプレートに盛りつける。

きっかけ

リングイネを購入したのでジェノバソースで作ってみました❣しっかり食べごたえあるパスタで美味しいです♡

おいしくなるコツ

リングイネはお好みのパスタでも、ぶなクイーンはお好みのきのこでも、ベーコンは粗挽きウインナーでもご自宅にあるものでアレンジしてくださいね♬

  • レシピID:1570028855
  • 公開日:2023/02/26
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カテゴリ
バジルソース系パスタ昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)ベーコンしめじ
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2023/03/04 18:05
    リングイネで作るジェノベーゼパスタ
    ここなっつんさん
    こんにちは
    夕食でつくりました
    賞味期限が近ずいてる
    マカロニで失礼します

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