蓮根と高菜漬けきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根 中サイズ１個
- 辛子高菜漬け 大１〜
- ●醤油 大２〜
- ●みりん 大２〜
- ●砂糖 小１〜
- ○黒ごま 小1/4
- （風味つけに）ごま油 ひとまわし
- オリーブオイル 小２
作り方
- 1 蓮根の皮をむいて薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で炒める。
- 3 蓮根がしんなりとしてきたら材料欄●の調味料類を入れて味を調える。
- 4 辛子高菜漬けを加えてさっと炒めたらごま油をまわしかける。
- 5 火を止めて器に盛りつけ、仕上げに○黒ごまを振る。
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つくったよレポート（1件）
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Guuママ2023/11/06 22:49
ここちゃ〜ん(*｣´□`)｣
私はこちら♡シャキシャキれんこんに高菜が絡んでめっちゃ美味しかった〜(๑´ڡ`๑)
Wオイルがおしゃれだね♪
素敵レシピありがと〜
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