漬け込んでグリルで焼くだけ 手羽元のローストチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 手羽元 10本
- ニンニク 2かけ
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- 胡椒 少々
作り方
- 1 手羽元に少し切り込みを入れて血合をとり、キッチンペーパーで水分をとる。
- 2 ニンニクはすりおろす。
-
3
ビニール袋に全ての材料を入れ袋の上から軽くもみこみ、冷蔵庫で2〜3時間ねかせる。
-
4
魚焼きグリルで20分程度焼く。
途中時々上下左右転がすとまんべんなく焼けます。
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- カテゴリ
- 手羽元ガーリック・にんにくローストチキン
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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焼いている間も香ばしくて美味しそうな香りが漂います。