ネバネバがおいしい!モロヘイヤのおひたし! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 モロヘイヤは葉と茎にわけます。
- 2 沸騰したお湯に塩をいれ茎を入れ20秒後に40秒程モロヘイヤの葉を茹でます。
-
3
モロヘイヤを冷水にあげ水気を絞ります。
細かく刻みます。
お皿に盛り、鰹節、ポン酢をかけてたら完成です!
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- モロヘイヤ
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