豚こまと菜花の炒め蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 菜花はさっと茹でてザルにあげ、食べやすい長さに切る。
- 2 玉ねぎは半分に切って薄切り、人参は食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに油をひき、豚こま肉を入れて炒める。
- 4 玉ねぎ・人参を加えてさっと炒めたら材料欄の○水と小豆島つゆの素(和風だし)を加えて蓋をして3~4分加熱する。
- 5 材料欄●を加えて混ぜ合わせ、好みの濃さに味を調える。
- 6 手順1の菜花を加えてさっと混ぜ合わせたら火を止め、器に盛りつける。
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