15分で!簡単に!とりむね肉のピカタ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏肉はそぎ切りにして食べやすい大きさにする。
塩コショウ、ガーリックパウダーを振る。
五分以上置ければ良いですが時間がなければそのまま2の行程へ。 -
2
そのうえから小麦粉をふり、混ぜる。
多少小麦粉もこぼれますが 洗い物は増やしたくないのでパックのまま調理します。
余裕のある方はバットで調理してください。 - 3 溶き卵を入れて混ぜる
- 4 フライパンにサラダ油を敷き、片面がカリッとするまで焼き、反対に裏返し 火を弱め蓋をして五分蒸し焼きする。
-
5
タルタルソースは
レシピID 1570023841
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