野菜不足を解消!こどもが大好き❤️ミネストローネ レシピ・作り方

野菜不足を解消!こどもが大好き❤️ミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
maenao39
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ウィンナー多めだと喜びます。粉チーズをかけても!

材料(5人分)

作り方

  1. 1 野菜をそれぞれ食べやすい大きさにカット。
    人参、玉ねぎ、ジャガイモは1センチ角に。
  2. 2 深い鍋にオリーブ油を引き、にんにくを入れて具材を炒める。
  3. 3 トマト缶と水、鶏ガラスープのもとを入れて時々かき混ぜながら野菜が柔らかくなるまで15~20分くらい煮込む。
    仕上げに乾燥パセリを振りかけて出来上がり!!
    粉チーズをかけても◎

きっかけ

こども達に沢山野菜を食べて欲しくて。ブロッコリーの芯まで使います。

おいしくなるコツ

オリーブ油とウィンナーは多めで。

  • レシピID:1570024246
  • 公開日:2021/03/19
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カテゴリ
トマトスープ野菜スープお疲れ気味の方
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