野菜不足を解消!こどもが大好き❤️ミネストローネ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさにカット。
人参、玉ねぎ、ジャガイモは1センチ角に。 - 2 深い鍋にオリーブ油を引き、にんにくを入れて具材を炒める。
-
3
トマト缶と水、鶏ガラスープのもとを入れて時々かき混ぜながら野菜が柔らかくなるまで15~20分くらい煮込む。
仕上げに乾燥パセリを振りかけて出来上がり!!
粉チーズをかけても◎
きっかけ
こども達に沢山野菜を食べて欲しくて。ブロッコリーの芯まで使います。
おいしくなるコツ
オリーブ油とウィンナーは多めで。
- レシピID:1570024246
- 公開日:2021/03/19
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