ヘルシー豆乳シチュー レシピ・作り方

ヘルシー豆乳シチュー
  • 約30分
  • 300円前後
ナっと
ナっと
じゃが、ブロッコリーは事前にレンジにかけておくので、時短です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 先にジャガイモ、ブロッコリーをレンジでチン(5分程度)
  2. 2 じゃがいも、ブロッコリー、まいたけを鍋で少し炒める
  3. 3 そこに水550ml入れ、10分煮込む
  4. 4 あくを取り、ハムとウインナーを入れる
  5. 5 もう一度あくとりをし、火を止め、シチューの素を2切れいれる
  6. 6 最後、味付けを調節しながら
    お好みで豆乳を入れる(この時は大さじ2)

きっかけ

栄養の為、豆乳を毎日飲もうと始めましたが、 どうにか料理にも上手く活かしたいと思い、やってみました!

おいしくなるコツ

シチューの素を入れる時、一度火を止める! その後は弱火で豆乳を入れ少し煮込むといいです☺

  • レシピID:1570023365
  • 公開日:2021/02/05
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