シナモンロールケーキ レシピ・作り方
材料（6～7人分）
- シナモンシュガー 大さじ4（約28g）
- ホットケーキミックス 30g
- 砂糖 大さじ２（約24g）
- 卵 3個
- 生クリーム 200ml
- グラニュー糖 大さじ2（約13g）
作り方
-
1
卵と砂糖をあわせて、ハンドミキサーで全体が白く粘るような硬さになるまで泡立てます。
-
2
シナモンシュガー大さじ3（約21g）とホットケーキミックスをあらかじめ混ぜておき、1に、3回ほどに分けて入れ、混ぜ合わせます。
-
3
2の生地を型に流し込み、190度のオーブンで11分焼きます。
焼きあがった生地は、ラップをかけて乾燥しないように冷まします。 - 4 シナモンシュガー大さじ1（約7ｇ）、生クリーム、グラニュー糖を合わせて、泡立てます。
-
5
3の生地に4を塗ってラップで巻き上げ、冷蔵庫で30分ほど冷やせば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ロールケーキ
- 料理名
- シナモンロールケーキ
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ホットケーキミックスで作るロールケーキです。