なす、ピーマン、ひき肉でレンチンおかず レシピ・作り方
材料(小鉢で4人分)
作り方
- 1 なすを乱切りにして水にさらしておく。
- 2 ピーマンはへたと種をとり、食べやすい大きさに切る。
- 3 耐熱ボールに水気を切ったなす、ピーマン、合いびき肉、酒、みりん、醤油、オイスターソースを入れてラップをしてレンジで4分加熱。
- 4 一度かき混ぜてさらに4分加熱する。
- 5 小鉢に盛って出来上がり。
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レンジで簡単にできるごはんに合うおかずです。