豆腐入り鶏つくねバーグ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく。
人参、玉ねぎは超みじん切りにする。 - 2 ボール（または大きめビニール袋）に材料欄の●を入れてよ～く揉み込んでこねタネを作る。
- 3 ２のタネをハンバーグ状に成型して、ココナッツオイルを入れたフライパンで両面じっくりと焼く。
- 4 火が通ったらプレートに青じそと一緒に盛りつけお好みの味付けで食べる。（今回はポン酢と岩塩で♪）
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味付け次第で和風にも洋風にも中華にも♪