大根の葉っぱの湯通し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根の葉っぱ、または大根菜 50ｇ
- 熱湯 500cc程度
- 醤油 小さじ1/2
- かつおぶし ひとつまみ
作り方
-
1
大根の葉っぱ（今回は大根菜を使用）を用意し、水で汚れを落とす。
-
2
葉っぱを細かく刻む。
-
3
ザルに移し、熱湯をゆっくりと掛けてゆく。しんなりとしたらＯＫ。水気をしっかりと切り、お皿に盛り付ける。
- 4 かつおぶしと醤油を添えたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす おひたし
- 料理名
- 大根の葉っぱの湯通し
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
