お茶漬けの薬味セット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 三つ葉はさっとゆでて冷水にとり、食べやすい大きさにカットし、柚子胡椒とポン酢少々であえる。
- 2 大葉は千切りにする。
- 3 わけぎは小口切りにする。
- 4 みょうがは千切りにする。
- 5 お皿に、①の三つ葉のあえもの、②の大葉の千切り、③のわけぎ、④のみょうがと梅干、昆布のつくだにをのせる。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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