ちりめんじゃこの和風チャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱して、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマンを炒める。半月切りにしたちくわを入れさらに炒め、ちりめんじゃこも加えてさっと炒める。マヨネーズを全体に混ぜ合わせる。
- 2 ご飯、だしの素を加え全体と炒め合わせる。しっかり具とご飯が混ざったら、端に寄せ溶いた卵を入れる。かき玉状にし、全体と混ぜ合わせる。
- 3 最後に醤油を回し入れ強火にし、全体と混ざったら完成。
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