ちりめんじゃことコーンの和風キッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちりめんじゃこ(出来ればソフトなもの) 大さじ3
- とうもろこし 大さじ3
- ほうれん草(茹でたもの) 1/4束分
- 生クリーム 90㏄
- 玉子 1個
- 溶けるチーズ 30g
- パイシート 2枚
作り方
- 1 オーブンを200℃に余熱する。パイシートを2枚繋げて麺棒で軽くのばす。タルト型をさっと水で濡らし、パイシートを型に敷いておく。冷蔵庫で10分ほど休ませる。
- 2 ちりめんじゃこ、ほうれん草、とうもろこし、玉子、生クリーム、チーズをボウルで混ぜ合わせる。余熱完了したらパイ生地に混ぜ合わせた液を注ぎ、25～30分焼いて完成。
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