簡単！圧力鍋で手羽元をホロホロに レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
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お手頃な手羽元が手に入った時に作ってストックしておくと便利です。圧力鍋で10分煮るだけで簡単に骨から外れるホロホロになります♪写真はチキンカレーに応用した物。
材料（5〜6人分）
- 鶏手羽元 5〜12本位
- 水 鶏がひたひたになる位
- ローリエ 1枚
作り方
-
1
鍋に鶏肉を入れ、ひたひたになるように水を加え、ローリエに切り込みを入れて加え圧力鍋（高）をセットする。
-
2
圧がかかったら10分タイマーをかけて煮るだけ。10分経ったら火を止めて圧が下がるのを待ちます。
-
3
煮汁もトマトスープなどの各種スープに使えます^_^
バターチキンカレーの作り方はこちら。
レシピID：1570011402
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数年前にストレスから56キロ近くになり、2年前にジムに通って48キロまでのダイエットに成功しました。以来運動習慣もつき、体重を維持しています。美味しいものを食べながら体重を維持したいと、美味しくてバランスよく見た目もよいメニューを追求中です。あとはやっぱり甘いものも食べたいのでヘルシーかつ美味しいスイーツも研究したいです。
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