ごま和えの衣 レシピ・作り方
材料(4人分)
- すりごま 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1〜2
- 好みで塩 ひとつまみ
- お好みの野菜 売ってる1単位量ぐらい
- 今回はさやいんげん 1パック
作り方
- 1 今回はさやいんげんのごま和え。いんげんはスジを取って熱湯から茹でる。3〜4分くらい。
- 2 調味料をゆでた野菜に和える。
きっかけ
基本のごま和えを子供にも作れるようにUPしとこうと。
おいしくなるコツ
青物はお湯からゆで、ゆであがったら水にいれれば色が鮮やかに。
- レシピID:1570011034
- 公開日:2014/09/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の和え物
- 料理名
- ごま和え
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