オクラとトマトの冷やしうどん 冷麺風ダレを添えて レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラは３～４分茹で冷水にとり、輪切りにする。
トマトは湯剥きして食べやすいサイズにカット。
大葉は千切りに。
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2
うどんは袋の表示通りに茹で、冷水でしめ水を切る。
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3
つけダレの材料を全て混ぜ合わせる。
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4
②のうどんに①の具をのせ、③のタレにつけて出来上がり。
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- 料理名
- オクラとトマトの冷やしうどん
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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甘酸っぱいタレが冷やし中華風ですよ。