ランチに最適！釜玉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大きめの鍋に湯を沸かして、釜揚げうどんの指定時間でうどんをゆでます。
今回の半生うどんは10分でした。
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2
ゆでている間に、青ネギを小口切りにし、しょうがは皮をむいてすりおろします。
卵も冷蔵庫から出しておきましょう。
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3
ゆで上がったうどんを器に盛りつけ、真ん中に卵、その周りにしょうが、ネギを散らし、だししょうゆかめんつゆをかければ完成！
写真はおすすめのだししょうゆです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 釜玉うどん
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節約大好き二児ママ2013/08/16 08:55
同じだし醤油を、かけて頂きました！
子供とのお昼に最高です(^o^)
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