あさりのにんにくバター蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。にんにくは薄切り、小ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンでバターを溶かしてにんにくを軽く炒め、香りが立ったらあさり・白ワインを加えて蓋をする。
- 3 あさりの口が開いたら、小ねぎを加えて火を止める。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりのにんにくバター蒸し
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爽月桜2014/01/25 03:22
お正月に余った白ワインを使うことが出来ました。
余ったアサリはシーフードを足してパスタにしても美味しかったです。
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