大葉風味のつけ麺 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
長ネギとベーコンは粗くみじん切りにする。
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2
サラダ油を熱し、ネギとベーコンを炒め、おろしニンニク、おろし生姜を加える。
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3
鶏がらスープを加え煮立てる。塩、コショウで味を整える。
-
4
みじん切りのした大葉を加えて火をとめる。
別の鍋で生麺をゆでてぬめりを洗い流し、盛りつける。
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