えびとなすのオイスターソース炒め レシピ・作り方

えびとなすのオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
オイスターソースで簡単に味が決まりますので、しかも旨味たっぷり。是非炒めものに活用しましょう。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スライスしたニンニクを炒め、香りを出す。
  2. 2 縦4つに切ったなすを横3等分に切り、1cm幅にきった玉ねぎと殻を剝いた海老を炒める。
  3. 3 ナスも玉ねぎもしんなりしてきたら、塩、コショウを少々、オイスターソースを加えて1,2分炒める合わせる。

きっかけ

えびとなすをオイスターソースで簡単な炒め物にしました。

おいしくなるコツ

なすは炒める前に水にさらしておきましょう。

  • レシピID:1570005984
  • 公開日:2012/02/02
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なす全般
料理名
えびとなすのオイスターソース炒め
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つくったよレポート(1件)

  • みのむしライダー
    みのむしライダー
    2020/05/24 06:11
    えびとなすのオイスターソース炒め
    ちょうどいい味付けで、時間効率も良かったです☆
    ごちそうさまでした(^-^)

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