ふかし芋リメイク!スイートポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ふかし芋(サツマイモ) 100g
- 魚肉ソーセージ 1/2本
- サラダ菜 1枚
- ★味塩コショウ 1振り
- ★マヨネーズ 小さじ2
- ★粉チーズ 小さじ1
- ★レモン汁 小さじ1
作り方
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1
ふかし芋は冷えているか常温の物を使う(熱い時には冷やしておく)
魚肉ソーセージは小口切りに切る。 - 2 ジップロックに芋を入れ、外から揉んでざっくりと崩す。★の材料を入れ、今度はポテトサラダ状になるまで、しっかりと揉む。
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3
ジップロックに魚肉ソーセージを加えてスプーンでまんべんなく混ぜ合わせる。
皿に千切ったサラダ菜を敷き、脇にスプーンでサラダを盛って完成。
きっかけ
冷蔵庫で冷えてしまっているふかし芋を救済したくて
おいしくなるコツ
サツマイモの食感を残したいときには、揉む回数を減らして調節してください。
- レシピID:1560017401
- 公開日:2022/10/17
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダポテトサラダ
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ririレシピ2022/10/23 08:23参考にさせていただきました!