豆乳レモンクリームスープ★さわやかテイスト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
◆ブロッコリーは洗って房に分け、電子レンジ600wで1〜2分加熱。
◆レモンを切って果汁を絞る。 -
2
◆鍋に豆乳をいれる。
◆レモン汁と鶏ガラスープの素、きび糖、塩麹を入れる。 -
3
◆中火でひと肌にあたためる。
◆スープ皿に茹でたブロッコリーを入れ、スープを注ぐ。 - 4 ◆レモンの皮を2-3㎠ほど擦ってスープの上にのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ちほみさ
楽に美味しく体によいご飯を作りたい!と願う母です。平日は忙しいのでちゃちゃっと簡単に、休日は丁寧に。「まごわやさしい」を毎日実践中。家族分のお弁当も毎日作ってます。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)