カブの浅漬け☆ゆず風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 スライサーでカブを薄くスライスする。
- 2 ボウルにカブを入れ、塩をまぶす。
- 3 塩揉みしたら、5分ほど漬ける。
- 4 ゆずの皮をむき、細かく千切りする。
- 5 水気をしぼったカブに、ゆずと昆布ダシを加え、しっかり揉み混む。
- 6 10分程漬け込んで、出来上がり！
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- カブの浅漬け
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