サーモンのムニエル～クリームチーズソース～ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生鮭は皮を取り、塩コショウを振り、小麦粉をまぶします。
- 2 フライパンにバターを熱し、①を両面こんがりと火が通るまで焼きます。
-
3
小鍋にクリームチーズを牛乳を入れて弱火にかけます。
木べらでなめらかになるまで混ぜ、火を止めます。 - 4 ②の鮭を器に盛りつけ、③のクリームチーズソースをかけます。
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- 料理名
- サーモンのムニエル
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