大量消費!キャベツのごま油塩炒め レシピ・作り方

大量消費!キャベツのごま油塩炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ぼののの
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シンプルな味付けでお手軽レシピです。
塩を入れることでキャベツの水分がでて旨味になります。キャベツの消費にも◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツと水菜を適当な大きさにざく切りをする。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を入れて、キャベツ、水菜を入れる。
  3. 3 塩を入れてキャベツの水分がでてしんなりするまで強火で炒める。
    5分足らずで完成☆
  4. 4 塩はこれを使いました!カルディなどで売っています。このシリーズは大変便利です♪
  5. 5 【アレンジ】
    塩昆布をいれました!お弁当のおかずにもぴったりです。

きっかけ

母がよく作ってくれました☆

おいしくなるコツ

強火で炒めること!中華屋さんでの野菜炒めの味に近づく気がします♪ 塩はなんでもOKですが粗挽きのほうがおすすめです。塩の入れすぎに気をつけて下さい。 キャベツだけでも◎!豆苗でも美味しかったです。

  • レシピID:1560012766
  • 公開日:2020/06/05
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カテゴリ
キャベツ無限キャベツ5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • kikiれしぴ
    kikiれしぴ
    2022/04/21 16:10
    大量消費!キャベツのごま油塩炒め
    塩昆布入りで作りました。春キャベツの美味しい今の季節にもピッタリのレシピですね。美味しかったです♪

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