今が旬！絹さやの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 絹さやの筋を取ったら、薄く油を引いたフライパンで２分程炒める。
- 2 めんつゆ、みりん、水を加え、中火で２分煮る。
- 3 強火にし、溶き卵を流し入れたら、蓋をして、１分煮る。
- 4 火を止めて、１分程蒸らしたら、出来上がり！
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- 料理名
- 絹さやの卵とじ
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IY IY2020/05/08 18:32
おつゆ多めで美味しくできました。ありがとうございました！
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