ご飯は多めに用意してネ！回鍋肉風キャベツ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツを一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを入れ、火を付ける。
- 3 ニンニクと生姜の香りが立ったら、豚こま肉を炒める。
- 4 肉に火が通ったらキャベツを加えて、更に炒める。
- 5 味噌、醤油、砂糖、料理酒、片栗粉をあらかじめ混ぜ合わせておく。
- 6 キャベツがしんなりしたら、混ぜた調味液を流し入れる。
- 7 キャベツが少ししんなりして、全体に味が回ったら、出来上がり！
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- 回鍋肉
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