きゅうりのしらす炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 きゅうりはよく洗い、一口サイズに切る。(切り方はお好みで)
- 2 フライパンにごま油を熱し、煙がたってきたら、いったん火を止める。(きゅうりが焦げやすいので)
- 3 きゅうりをフライパンに入れたら再び中火にかけ、炒める。
- 4 30秒ほど炒めたら、しらすを加え、さらに10秒ほど炒める。
- 5 醤油、オイスターソースで調味する。
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スカイブルー19
お料理は大好き。わりと幅広く何でも作ります。
いかに手を抜いて作るかを考えながら、日々勉強中です(笑)
お菓子やパンを作って、人にあげるのも好きです。
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