バターライス☆きのこソース添え♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
(バターライス)
フライパンにバターを溶かし、鶏ひき肉・みじん切りした玉ねぎを炒める。 - 2 玉ねぎが透き通ってきたら、ご飯を加え、更に炒める。(冷ご飯の場合は、事前にチンして温めてください)
- 3 コンソメ・みじん切りしたパセリを加え、炒め合わせたら、塩で味を調えて、お皿に盛る。
-
4
(きのこソース)
石突を取り、手で適当にちぎった平茸をバターで炒める。 - 5 ケチャップ・中濃ソース・牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。(中火で)
- 6 バターライスの上にきのこソースを添えて、出来上がり!
きっかけ
バターライスにプラスして一見豪華風!?に見せたかったので。
おいしくなるコツ
きのこは何でもOKです。余り物で済ませたいとき、試してみてください。
- レシピID:1560006157
- 公開日:2013/05/08
関連情報
- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん
- 料理名
- バターライス
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